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Articles avec #papotages catégorie

Meillleurs Voeux pour 2017

 

 

Je vous présente à tous

mes Meilleurs Voeux

pour 2017

 

 

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Pour cette nouvelle année 2017,

je vous souhaite

200 g de bonheur,

200 g d'amour

500 g de bonne santé,

sans oublier une pincée de folie,

une pincée de légèreté et

une pincée à votre choix.  

 

 

 

 

 

 

 

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Suggestion de repas de réveillon

Voici un menu de réveillon qui va vous inspirer si vous êtes à court d'idée.

Pour retrouver la recette, il suffit de cliquer sur l'intitulé de la recette.

 

 

En apéritif, je vous suggère un acoompagnement

Les figues fourrées au foie gras

 

 

Pour continuer, c'est la saison des coquilles Saint Jacques,

cuisinées avec une fondue de poireau, c'est le top

Noix de Saint Jacques et sa fondue de poireau

 

 

 

En plat principal, ce sera un pavé de saumon

Pavé de saumon et son crumble de chorizo

 

 

En accompagnement du pavé de saumon,

je prépare un risotto

Risotto aux asperges vertes

 

Si vous avez encore une petite faim, ce sera un dessert au chocolat.

Gâteau aux poires et chocolat

 

Bon réveillon à tous

 

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1°mai

C'est le 1°mai, jour de la fête du travail.

Je vous offre ces clochettes et la chance qui va avec.

La tradition veut que l'on offre un brin de muguet pour le 1er mai.

Seules les fleurs comportant treize clochettes portent bonheur,

donc à vous de vérifier si le compte y est.

Mais attention,pas question de cuisine ou

même la porter à la bouche car le muguet est une plante très toxique.

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Il est revenu le temps du muguet

Comme un vieil ami retrouvé

Il est revenu flâner le long des quais

Jusqu'au banc où je t'attendais

Et j'ai vu refleurir

L'éclat de ton sourire

Aujourd'hui plus beau que jamais

Le temps du muguet ne dure jamais

Plus longtemps que le mois de mai

Quand tous ses bouquets déjà se sont fanés

Pour nous deux rien n'aura changé

Aussi belle qu'avant

Notre chanson d'amour

Chantera comme au premier jour

Il s'en est allé le temps du muguet

Comme un vieil ami fatigué

Pour toute une année pour se faire oublier

En partant il nous a laissé

Un peu de son printemps

Un peu de ses vingt ans

Pour s'aimer pour s'aimer longtemps.

Le temps du muguet

Francis Lemarque

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Joyeuses Pâques

 

 

Joyeuses Pâques à tous

Je vous souhaite

une chasse aux oeufs dans le jardin avec les enfants

à la recherche des chocolats cachés

dans les jardinières de fleurs...

 Je  vous souhaite

un excellent repas de fête entouré de

votre famille ou de vos amis

Je vous souhaite plein de belles choses...

 

 

 

 

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Bonne fête à toutes les grands-mères

Bonne fête à toutes les grands-mères

La fête des grands-mères 2016 a lieu ce dimanche 6 mars 2016. Une date transgénérationnelle à ne pas manquer...

Avant d'honorer les mamans et les papas, c'est le tour des mamies d'être mises à l'honneur! La fête des grands-mères a en effet lieu ce dimanche 6 mars 2016. Même si la fête des grands-mères a été créée dans un but purement commercial, c'est avant tout un rendez-vous pour tous les petits-enfants qui souhaitent démontrer leur affection à leur aînée.
Si la fête des grands-mères est critiquée pour son côté marketing, elle est aussi aujourd'hui une occasion de réunir les générations et de transmettre valeurs et expériences. Carte, poème, sortie en famille, cadeau… Chacun a son idée pour témoigner d'une attention particulière envers sa mamie mais pas uniquement ce jour là. En France, 9 millions de grands-mères vont être fêtées en ce mois de mars 2016. Contrairement au cliché que l'on a en tête, une grand-mère n'est pas forcément une vieille dame affaiblie aux cheveux blancs.  Aujourd'hui, les grands-mères peuvent encore travailler, voyager,faire du sport s'amuser et sont parfois même des mamies qui tiennenet des blogs et surfent sur internet.
Bonne fêtes à toutes les grands-mères

Bonne fête à toutes les grands-mères

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Récapitulatif de 2015 , mes entrées préfèrées

A l'approche de 2016, voici un récapitulatif des recettes d'entrées publiées cette année.

Je vous laisse les découvrir ou les revisiter.

Il sufffit de cliquer sur le lien (l'intitulé de la recette) et vous aurez accès à la recette.

 

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Joyeux Noël

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Je vous souhaite à tous un joyeux Noël.
J'espère que vous allez partager du temps avec vos proches pendant cette période de fêtes. C'est en pleine consience que j'aborde ces fêtes de fin d'année.
Ça m'amène à réfléchir au sens que l'on donne à ces jours à venir.
Il faut sortir du tourbillon des repas de fêtes pour prendre conscience du simple plaisir de partager avec les êtres chers, simplement vivre le moment présent. C'est ça le plus beau cadeau, ce temps de qualité avec les êtres chers, on le mesure quand ils ne sont plus là.
Je vous souhaite de déballer les plus beaux cadeaux: l’amour, l’authenticité, la tendresse, la sérénité, la santé, la douceur de vivre.
Mes pensées vont en premiers pour les amis dont la santé défaille. J'ai une pensée toute spéciale pour tous ceux qui seront seuls ou ceux qui ne pourront pas être avec la personne qu’ils aiment parce que la vie les a séparés.
Dans quelques jours, ce sera la fin de l'année, l'heure des bilans et le temps de remettre un peu d’ordre dans ses projets ou envies pour se projeter sur l’année à venir.
Profitez bien de ces temps de retrouvailles familiales ou amicales.

 

 

 

 

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Mon blog fête son 5° anniversaire

Mon blog fête son 5° anniversaire

Mon blog « la Cuisine de Cathy » fête son 5ème anniversaire chez Over-Blog.
C’est un anniversaire qui passerait inaperçu si je prenais le temps de publier ce billet.

Ma devise reste toujours la même:
la cuisine est une forme d’art à partager.
Avec l’échange des recettes, la réalisation et dégustation en famille ou entre amis,
la cuisine est un art où se mêle tradition et créativité.

Mon blog fête son 5° anniversaire

Pour ceux et celles qui me suivent depuis le début,  je publiais un article par jour mais j'ai diminué à 3 publications par semaine.
Une cuisine saine et familiale vous est proposée. La santé commençant dans son assiette, je m’efforce de mettre en avant les produits frais et de saison.

 

Le 8 décembre 2010, je publiais ma première recette chez Over-Blog.
Encore une année passée très vite remplie de saveurs différentes, de découvertes culinaires et de ratages aussi, mais compensées par de belles rencontres de passionnés de cuisine ou de fidèles qui me suivent depuis des années. J'apprécie particulièrement les liens d'amitiés tissés avec mes plus fidèles lectrices qui m'ont soutenues ces dernières semaines.
La "cuisine de Cathy" est née en 2007 chez un autre hébergeur, donc en fait ça fait 8 ans de blog.
Depuis quelques années, je tenais à réunir toutes les recettes de famille pour rédiger un livre de cuisine pour mes enfants. Mon entourage me demandait aussi régulièrement des recettes si bien que j’étais toujours à faire des copies de mes cahiers de recettes. J’en suis venue au constat que je devais trouver un support plus large qu’un livre de cuisine.
Mes enfants m’ont dit: "tu devrais créer un blog, tu vas bien y arriver…"
C’est le début d’une grande aventure, des heures sur l’ordinateur à taper les articles, à photographier mes plats sous tous les angles, insérer des gifs animés…
Depuis la famille s'est agrandie avec les petits enfants à qui j'aimerai transmettre ma passion culinaire.

Cinq ans après, c’est le moment du bilan.
Avec ténacité pour maintenir l’existence de ce blog, je me suis efforcée que ce soit le régal des yeux et des papilles avec à ce jour, plus de 1200 articles. Mon blog a été consulté par plus de 739000 visiteurs et 1024817 pages ont été vues.
Compte tenu de mon handicap visuel, la tenue de mon blog est plus compliquée, mais ça reste un vrai challenge personnel de maintenir l’existence de « la cuisine de Cathy ».
Je vous souhaite de continuer d'apprécier mon blog  ou de venir me rejoindre sur ma page Facebook.
Je vous souhaite  de venir toujours plus nombreux à me consulter et à me laisser des commentaires.

 

Mon blog fête son 5° anniversaire

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Blog en pause

 

 

 

Je m'accorde quelques jours de repos

avec ma famille.

La cuisine de Cathy sera en pause.

je ne vous oublie pas et

vous retrouverai très vite.

 

 

 

 

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Cette semaine

Il est temps de vous dévoiler les recettes

qui seront publiées dans la semaine.

Avant je voulais juste vous montrer le résultat

de la tarte au citron réalisée dernièrement.

il est évident que vous retrouverez la recette sur le blog.

 

Cette semaine

La tarte au citron meringuée

Il suffit de cliquer sur le lien pour avoir la recette.

 

Lundi,

Verrine de saumon à la mousse d'asperges

 

Cette semaine

Mercredi,

Daurade au four

Cette semaine

Vendredi,

Cake au citron

 

Cette semaine

Bonne semaine à tous

C'est avec plaisir que je lis vos commentaires.

Vous retrouvez également mon blog sur la page facebook

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