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C'est en visitant le bog de Maïwenn la main à la pâte que j'ai eu envie de refaire ces délicieux moelleux choco pommes.
Fortemnt chocolaté, moelleux sans oublier la douceur de la pomme, c'est un délice.
Ingrédients pur 8 petits moelleux
- 1 pomme
- 3 œufs
- 100 g de chocolat
- 6 C à S de farine
- 2 C à S de sucre
- 1 C à S d’huile
- ½ sachet de levure chimique
Préparation
Eplucher la pomme et la couper en petits dés. Les dés de pomme déposer ans un petit plat allant aux micro-ondes pour une cuisson au maximum de 3 min.
Le four est mis à chauffer à 180°C.
Casser le chocolat en petit morceau et le mettre à fondre au bain-marie.
Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Compléter en mélangeant avec la cuillère de bois avec l’huile, la farine et la levure. Ajouter le chocolat fondu.
Ajouter en dernier les dés de pommes en les intégrant doucement
Verser dans les petites caissettes et enfourner pour 15 min.
A déguster tiède, c’est un régal.
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commentaires
evelyne 23/03/2013 21:53
La Cuisine de Cathy 26/03/2013 18:09
Iris 23/03/2013 14:03
La Cuisine de Cathy 26/03/2013 18:08
nadia 23/03/2013 11:48
La Cuisine de Cathy 26/03/2013 18:07
LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 23/03/2013 10:21
La Cuisine de Cathy 26/03/2013 18:05
Llysa 23/03/2013 07:53
La Cuisine de Cathy 26/03/2013 18:04