/fdata%2F3207052%2Favatar-blog-1114601883-tmpphp5SqUQQ.jpeg){kind=avatar}
Mes recettes de cuisine récupérées et testées depuis des années, en respectant les bons produits de saison.Les repas sont des moments de convivialité, d'échanges autour de bons petits plats préparés pour la famille et les amis.
2014-02-02T06:00:00+01:00
Alors que la pâte à crêpes est prête,
je respecte le temps de repos
et je vous propose
les recettes de la semaine à venir
Lundi,
Velouté potiron-carotte
Mercredi,
Pommes de terre farcies
Vendredi,
Les tartisseaux
Première fournée de la saison
Bonne semaine à tous
2014-02-01T06:00:00+01:00
Le top du mois de janvier
Comme chaque mois, je fais un petit retour en arrière sur les recettes
que vous avez le plus consulté en janvier
et je partagerai également avec vous mon coup de cœur du mois.
Le top d’or est attribué à
Le top d‘argent revient à
Le top de bronze
Mon coup de coeur du mois va à la recette
pour ceux qui ont raté cette recette
ou qui l'on laissée passée inaperçue..
Merci pour vos commentaires
Et pour votre fidélité à suivre mon blog.
2014-01-19T06:00:00+01:00
Cette semaine, je me suis mise aux fourneaux
pour vous proposer de bons petits plats
après une bonne balade près du port.
Au menu
vous trouverez...
Mardi,
un plat indien
Sauté de porc au curry
une autre version de la brioche des rois
vous attend jeudi,
jour de la boulange
aussi belle que chez le boulanger...
Samedi,
Clafoutis à la ricotta aux cerises
Bonne semaine à tous
2014-01-12T06:00:00+01:00
Je vous laisse saliver devant le menu à venir
une semaine gourmande arrive...
alors que les premiers camélias vont s'épanouir
Mardi,
Les escalopes de veau à la crème et champignons
Jeudi,
je vous présente ma dernière galette
Frangipane noisettes et amandes
Samedi,
Moelleux chocolat et poires
Bonne semaine à tous
2014-01-02T06:00:00+01:00
Voici le top du mois de décembre
Je fais comme chaque mois un petit retour en arrière
sur les recettes que vous avez le plus consulté en décembre
et je partagerai également avec vous mon coup de cœur du mois.
Le top d’or est attribué à
La joue de boeuf à la bière
Le top d‘argent revient à
La galette charentaise
Le top de bronze
La salade landaise
Ma recette préférée est pour ma part
les blinis avec le saumon fumé
Merci pour vos commentaires
Et pour votre fidélité à suivre mon blog.
2014-01-01T00:00:00+01:00
Comme vous pouvez le constater,
j'ai délaissé mon blog quelques semaine.
Mon temps a été très occupé avec le rangement dans ma nouvelle maison
puis j'ai enchainé la préparation de bons plats pour les fêtes de fin d'année.
Par faute de temps,
j'ai refait des grands classiques culinaires
laissant au placard ma créatiivité.
La réalisation des colis gourmands
m'a aussi pris beaucoup de temps....
En ce jour de l'an,
que puis-je vous souhaiter de mieux qu'une parfaite santé,
pour vous et vos proches...
De la prospérité et de la passion dans vos activités,
Et de l’amour autour de vous durant toute l’année...
Très Bonne Année 2014 à tous
2013-12-25T06:00:00+01:00
Joyeux Noël à tous mes aminautes
Je ne suis pas trop présente sur mon blog, ni sur les vôtres,
car je poursuis mon emménagement et les fêtes de fin d'année en famille.
Je vous souhaite à tous un
Joyeux Noël
Que ce jour vous apporte le bonheur, la paix et la santé...
mais aussi de Merveilleux Cadeaux
et surtout..
plein d'Amour...
Je vous souhaite de très
Bonnes Fêtes de fin d'année
A bientôt pour de nouvelles recettes
dans ma nouvelle cuisine
2013-12-09T06:00:00+01:00
Mon blog « la Cuisine de Cathy » fête son 3ème anniversaire chez Over-Blog
Cette année pas de concours, pas d’affiche…c’est un anniversaire qui passerait inaperçu si je n’avais pas décidé de rédiger un billet.
Ma devise est toujours la même « la cuisine est une forme d’art à partager »
Avec l’échange des recettes, la réalisation et dégustation en famille ou entre amis, la cuisine est un art où se mêle tradition et créativité.
Au début, je publiais un article par jour avec une semaine se déroulant comme un menu. Une cuisine saine et familiale vous est proposée. La santé commençant dans son assiette, je m’efforce de mettre en avant les produits frais et de saison.
Le 8 décembre 2010, je publiais ma première recette chez Over-Blog.
Encore une année passée très vite remplie de saveurs différentes, de découvertes culinaires et de ratages aussi, mais compensées par de belles rencontres de passionnés de cuisine ou de fidèles qui me suivent depuis des années. C’est comme la vie, il y a de nouvelles rencontres, des départs…
La "cuisine de Cathy" est née en 2007 chez un autre hébergeur.
Depuis quelques années, je tenais à réunir toutes les recettes de famille pour rédiger un livre de cuisine pour mes enfants. Mon entourage me demandait aussi régulièrement des recettes si bien que j’étais toujours à faire des copies de mes cahiers de recettes. J’en suis venue au constat que je devais trouver un support plus large qu’un livre de cuisine.
Mes enfants m’ont dit: "tu devrais créer un blog, tu vas bien y arriver…"
C’est le début d’une grande aventure, des heures sur l’ordinateur à taper les articles, à photographier mes plats sous tous les angles, insérer des gifs animés…
Trois ans après, c’est le moment du bilan.
Avec ténacité pour maintenir l’existence de ce blog, je me suis efforcée que ce soit le régal des yeux et des papilles avec à ce jour, plus de 1000 articles.
Cette année fut compliquée pour maintenir l’existence de « la cuisine de Cathy ». Ce fut une autre année de galères, mais ceux qui me connaissent savent que je ne baisse pas les bras. J’ai espacé mes parutions à trois par semaine et avec mon emménagement ans quelques semaines, je vais prendre possession d’une nouvelle cuisine moderne et de l’électroménager renouvelé.
Pas d’excuse dans ce nouvel environnement, pour continuer à cuisiner et faire partager ma passion et mes recettes.
Je vous souhaite toujours plus nombreux à me consulter et à me laisser des commentaires.
Merci pour votre fidélité.
2013-12-08T06:00:00+01:00
Mon blog est en pause pour quelques jours,
le temps de vider mes cartons,
de ranger mes ustenciles de cuisine,
mes livres de cuisine...
A très bientôt....
2013-12-01T08:00:00+01:00
Comme chaque mois, c'est un petit retour en arrière
sur les recettes que vous avez le plus consulté
et je partagerai également avec vous
mon coup de cœur du mois.
Le top d’or est attribué à
la recette du pâté de lapin en bocaux
Le top d‘argent revient à
La recette du saumon fumé sans fumoir
Le top de bronze
la recette de la pintade à la choucroute
Mon top personnel
la recette de
la brioche au Miam miam griotte au chocolat
Merci pour votre fidélité et vos commentaires
Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog
