750 grammes
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2012-02-03T07:00:00+01:00

Le vin chaud

Publié par La Cuisine de Cathy


Une semaine de vacances à la montagne va de pair avec le vin chaud qui est savouré brûlant.

Le mug rempli de ce savoureux breuvage, réchauffe à la fois le corps et les doigts endoloris par le froid.

 

vin-chaud--3-.JPG
Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 1 bouteille de vin rouge
  • 125 g de sucre roux
  • 1 zeste de citron
  • 1 zeste d'orange
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 anis étoilé ou badiane
  • 1 clou de girofle
  • ½ C à thé degingembre
  • 1 pointe de couteau de noix muscade en poudre

Ou le mélange tout prêt...

 

vin-chaud--2-.JPG
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition très doucement. Laisser frémir 5 minutes.
Servir très chaud dans des verres en filtrant à l'aide d'une passoire.
Disposer une rondelle d'orange ou de citron par verre.


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Gaby,

je te souhaite

un Joyeux Anniversaire

http://sscylla.s.s.pic.centerblog.net/07jnbxdi.gif

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2012-02-01T07:00:00+01:00

Le top du mois de janvier

Publié par La Cuisine de Cathy


Pour le mois de janvier,

le classement des recettes les plus visitées

voit "la pintade à la choucroute" détrônée après 3 mois de succès.

Rien ne vous empêche de continuer à consulter

encore cette magnifique recette.

 


Médaille d'or pour

Verrine saumon et avocat

Je vois qu'elle a été reprise sur vos blogs en ajoutant d'autres ingédients.

Alors que j'avais hésité à la publier...

 

P1010061


Médaille d'argent

Une belle recette de saison

La galette poire-chocolat

 P1000103

Médauille de bronze pour 

  Feuilletés au boudin blanc

En version mini pour l'apéritif ou

en version maxi proposés en entrée,

les gourmands ne se lassent pas...

 

 
boudin pomme (2)

C'est toujours un vrai plaisir de constater

que vous êtes toujours aussi nombreux

à consulter mes recettes et me laisser des commentaires.

Merci de votre constance.


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