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2012-04-30T06:00:00+02:00

Bouchées au bleu

Publié par La Cuisine de Cathy

 

 

Je vous propose mes tartines de débutante pour un apéritif improvisé.

La quantité est à adapter en fonction du nombre des gourmands.

 

bouchées bleu (2)

 

Ingrédients

  • Fines tranches de pain de campagne
  • Pruneaux
  • Fines tranches de Bleu de Causses
  • Crème fraiche
  • Sel et poivre
  • 1 pointe de muscade

 

Préparation

Faire griller au four le pain tranché en surveillant la coloration.

Tartiner de crème avant de poser le pruneau dénoyauté. Terminer par le petit morceau de fromage.

Disposer l'ensemble sur la plaque du four. Garder au frais jusqu'au moment de l'apéritif.

Préchauffer le four à 220°C et enfourner pour 8 à 10 minutes.

Servir chaud.

 

C’est tellement simple que j’ai hésité à proposer cette recette, mais ‘est tellement bon que je la laisse en partage.

 

bouchees-bleu--3-.JPG

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Catégories : - …
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commentaires
M
melayers evelyne
30/04/2012 23:57
bienvenue ta petite gourmandise j'adore le fromage bisous
Répondre
L
La Cuisine de Cathy
01/05/2012 07:47
<br /> <br /> merci de ton passage<br /> <br /> <br /> bon 1 mai<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
E
EnviesDélices
30/04/2012 22:00
elles me tentent bien ces petites bouchées
Répondre
L
La Cuisine de Cathy
01/05/2012 07:48
<br /> <br /> c'est vite fait et tout simple...<br /> <br /> <br /> Bon 1 mai<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
S
signe-deco.over-blog.com
30/04/2012 16:06
Miam, bleu avec pruneau , un mélange fait pour me plaire. Bizzzz
Répondre
L
La Cuisine de Cathy
01/05/2012 07:49
<br /> <br /> en plus c'est vite fait<br /> <br /> <br /> Bon 1 mai<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
A
Amélie
30/04/2012 07:46
Toujours sympa à l'apéritif. Bisous
Répondre
L
La Cuisine de Cathy
30/04/2012 08:52
<br /> <br /> Simple mais très agréable à déguster...<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
M
Michèle
30/04/2012 07:41
miaaamm!! Merci de ce délicieux partage!
Répondre
L
La Cuisine de Cathy
30/04/2012 08:53
<br /> <br /> tu as raison, c'est super bon<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

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