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Bouchées au bleu

 

 

Je vous propose mes tartines de débutante pour un apéritif improvisé.

La quantité est à adapter en fonction du nombre des gourmands.

 

bouchées bleu (2)

 

Ingrédients

  • Fines tranches de pain de campagne
  • Pruneaux
  • Fines tranches de Bleu de Causses
  • Crème fraiche
  • Sel et poivre
  • 1 pointe de muscade

 

Préparation

Faire griller au four le pain tranché en surveillant la coloration.

Tartiner de crème avant de poser le pruneau dénoyauté. Terminer par le petit morceau de fromage.

Disposer l'ensemble sur la plaque du four. Garder au frais jusqu'au moment de l'apéritif.

Préchauffer le four à 220°C et enfourner pour 8 à 10 minutes.

Servir chaud.

 

C’est tellement simple que j’ai hésité à proposer cette recette, mais ‘est tellement bon que je la laisse en partage.

 

bouchees-bleu--3-.JPG

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melayers evelyne 30/04/2012 23:57

bienvenue ta petite gourmandise j'adore le fromage bisous

La Cuisine de Cathy 01/05/2012 07:47



merci de ton passage


bon 1 mai






EnviesDélices 30/04/2012 22:00

elles me tentent bien ces petites bouchées

La Cuisine de Cathy 01/05/2012 07:48



c'est vite fait et tout simple...


Bon 1 mai






signe-deco.over-blog.com 30/04/2012 16:06

Miam, bleu avec pruneau , un mélange fait pour me plaire. Bizzzz

La Cuisine de Cathy 01/05/2012 07:49



en plus c'est vite fait


Bon 1 mai






Amélie 30/04/2012 07:46

Toujours sympa à l'apéritif. Bisous

La Cuisine de Cathy 30/04/2012 08:52



Simple mais très agréable à déguster...


Bonne journée






Michèle 30/04/2012 07:41

miaaamm!! Merci de ce délicieux partage!

La Cuisine de Cathy 30/04/2012 08:53



tu as raison, c'est super bon


bonne journée