Tarte aux fraises cuites
Une tarte toute simple que me faisait ma grand-mère...
Ingrédients pour 8 personnes:
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1 rouleau de pâte brisée
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500 g de fraises
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3 C à S de sucre
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Dérouler la pâte dans un moule à tarte asapté.
Passer les fraises sous l'eau avant de les équeuter. Couper les fraises en deux avant de les disposer sur la pâte en les faisant se chevaucher légèrement.
Enfourner pour 25 minutes de cuisson. 10 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrer de sucre.
A déguster tiède ou froid.