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Samoussas au fromage

 

Aveec le bon fromage BIO, c'est vraiment délicieux

 

feuillete-from1.JPG

Ingrédientsour 4 personnes :

  • 80 g de Reblochon

  • 4 feuilles de brick

  • 4 C à C de fromage blanc faisselle

  • cerneaux de noix

  • 25 g de beurre

  • un peu de cumin en poudre

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.

Couper le reblochon en petis dés. Concasser grossièrement les noix. Mélanger le tout avec le fromage blanc. Saler et poivrer.

Couper le beurre en petits morceaux dans un ramequin qui est mis au bain-marie à fondre.

Couper les feuilles de brick en 2 de manière à avoir 4 demi-cercles.

Prendre une demi-feuille et badigeonner avec le beurre fondu.

Disposer une cuillère à café du mélange fromage noix et plier en forme de triangle comme indiqué sur l’emballage des feuilles de brick.

Enfourner et laisser pour une cuisson de 10 minutes.

Servir sans tarder pour l'apéritif.

 

feuillete-from3.JPG

Jeanne 30/01/2011 10:44


J'aime beaucoup ces croustillants !!! Bon dimanche


La Cuisine de Cathy 30/01/2011 11:03



Merc i pour eux!!!


J'ai testé hier soir des samoussa avec des queues de langoustines marinées et ce fut un franc succès...


Bon dimanche


Cathy



axoulle 30/01/2011 10:10


hum au fromage moi j'adore


La Cuisine de Cathy 30/01/2011 10:47



Oui, c'est pas mal du tout. Mais j'ai testé avec des queues de langoustines marinées et tous mes invités ont dévorés.


Réflexion, c'est trop bon!!!


Bonne journé


Cathy