750 grammes
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2018-01-16T09:40:19+01:00

Salade des champs

Publié par La Cuisine de Cathy

Une salade de crudités pour une entrée en toute simplicité....

des carottes, du chou-fleur...


salade-des-champs.JPG
 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 600 g de carottes
  • Quelques brins de persil
  • 2 mini choux fleurs
  • 1 jus de citron
  • 2 C à S d’huile de noix
  • Sel et poivre
  • raisins secs


Préparation
Laver et nettoyer les carottes.
Râper les carottes et les verser dans un saladier.
Nettoyer les choux fleurs et réserver les petits bouquets.
Râper le chou-fleur et ajouter aux carottes râpées.
Préparer la vinaigrette avec le jus de citron et l’huile de noix
Assaisonner le tout et ajouter le persil ciselé. Réserver au frais jusqu’à la dégustation.

 

 

salade-des-champs--3-.JPG

 

 

 

 

Voir les commentaires

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commentaires
A
sympa ta salade ! ^^
Répondre
L


merci de ton passage



M
hummm j'adore ce genre de salade !!

manue :))
Répondre
L


merci Manue



B
Une belle salade vitaminée;)
Répondre
L


mercci de ton passage



A
belle salade
Répondre
L


merci beaucoup



K
Avec les loulous on adore le chou-fleur cru, c'est excellentissime, alors ta petite salade nous plairait beaucoup !!!
Bisousss
kiki
Répondre
L


c'est bon le chou cru contente que mon mélange te plaise


Bonne journée



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