Roulés pour l'apéritif

Roulés pour l'apéritif

Dans la catégorie bouchées apéritives, je vous propose une recette facile voir très facile. Du coup, c'est une recette que vous pouvez réaliser avec les enfants pendant les vacances scolaires.

Ingrédients:

• 1 grand tranche de pain de mie

• 1/2 tranche de jambon

• boursin ail et fines herbes

Préparation:

Couper la croûte de la tranche de pain de mie, ce sera plus joli au final. Avec le rouleau à pâtisserie bien l'aplatir.

Tartiner généreusement avec le Boursin ail et fines herbes. Poser le morceau de jambon à la taille de la tranche de pain.

Rouler le tout, en serrant bien de façon à former un boudin qui est enfermé dans un film plastique. Placer au frais avant de trancher.

Au moment de servir, dérouler le film et couper des tranches dans lesquelles vous placez un pic.

La prochaine fois...

j'essaierai avec du saumon fumé avec de la crème fraiche battue avec de la ciboulette...

et aussi avec du boursin au noix et du jambon serrano....