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Pruneaux endiablés

 

 

 

 Ces petits pruneaux endiablés

sont toujours appéciés pour l'apéritif.

Vite prêts,

vite cuits,

mais aussi vite mangés...

 


pruneaux-endiables--2-.JPG

 

Ingrédients:

  • Pruneaux d’Agen
  • Poitrine fumée tranchée très fin
  • Sel et poivre
  • Quatre-épices


Préparation:
Dénoyauter délicatement les pruneaux. Etaler la tranche de poitrine fumée dans une assiette et placer au milieu le pruneau préparé avant de l'enrouler dans une bande de lard tranchée très fin. Maintenir avec un pic. Déposer dans un plat allant au four.
Saler, poivrer et parsemer de quatre épices.
Enfourner à four chaud pendant 3 à 4 minutes.
Les pruneaux endiablés peuvent être préparés à l'avance ne laissant que la cuisson à la dernière minute.
Server brûlant pour l’apéritif.

 

 

pruneaux-endiables--4-.JPG

 

 

melayers.evelyne 30/01/2012 22:15

prépare l'apéro j'arive pour manger c'est bonne mise en bouche humm!!! bisous

La Cuisine de Cathy 01/02/2012 23:09



pas de souci, c'est vite prêt!!!


Bonne  soirée



Amélie 30/01/2012 21:38

Ca change comme apéritif, ça doit avoir du succès ! :)
Bonne soirée, bisous

La Cuisine de Cathy 01/02/2012 23:14



C'est toujours apprécié à la maison...


Bonne soirée



AurelieWa 30/01/2012 12:39

j'ai déjà testé aussi avec des abricots ou des dattes et c'est un délice ;)

La Cuisine de Cathy 01/02/2012 23:16



Je note ça me donne des idées supplémentaires....


Bonne soirée



La serviette sur la table par Signé-Déco 30/01/2012 11:06

J"adore ça, j'en fait aussi avec de la banane, as-tu déjà essayé, c'est délicieux. Bizzz

La Cuisine de Cathy 01/02/2012 23:17



je ne connaissais pas mais je garde ton idée


Bonne soirée



c-line 30/01/2012 08:53

Rapide et bon, c'est top pour l'apéro!

La Cuisine de Cathy 30/01/2012 09:26



Merrci Céline,


C'est ce qu'il faut quand tu es en vacances


Bonne journée