Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Pommes de terre au four

 

 

Voici un accompagnement facile à réaliser, qui fera la joie des petits et des grands tout en simplifiant la tâche de la ménagère.
En utilisant les pommes de terre adaptées pour la cuisson au four de même taille, le résultat sera à la hauteur de vos  espérances pour accompagner un plat de viande.

 

P1030715.JPG

 

 

 

Ingrédients pour 4 personnes:
4 grosses pommes de terre
Poivre
Fleur de sel de Guérande
3  C à S d'huile d'olive
Herbes de Provence

Préparation:
Brosser et laver les pommes de terre  sans les éplucher.
Couper les en deux dans le sens de la longueur. Badigeonner la surface d’huile d’olive puis parsemer de fleur de sel, le poivre.
Préchauffer le four à 200°C.
Disposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé côté peau en dessous et enfourner pour 35 à 40 minutes.
A mi-cuisson, retourner les pommes de terre t ajouter les herbes de Provence.
Servir à la sortie du four accompagné de crème fraiche fouettée avec de la ciboulette ciselée.

P1030713.JPG

 

 

michelle 15/03/2014 10:20

Un plat de pommes de terre pour changer, bonne journée

La Cuisine de Cathy 18/03/2014 07:39



je le refais sans me lasser....


Bonne journée



Betty 14/03/2014 10:06

Elles sont chouettes, j'aime beaucoup en faire le soir, pour un diner léger!

La Cuisine de Cathy 18/03/2014 07:38



Bonjour Betty,


Je suis très en retard pour répondre à mes commentaires


mais je te remercie de ta fidélité sur mon blog


Bonne journée



Michèle 14/03/2014 06:10

Miaaammm!!!

La Cuisine de Cathy 18/03/2014 07:37



je ne m'en lasse pas de cette recette....


Bonne journée