Mon blog va fêter son 1er anniversaire

La cuisine est une forme d’art à partager

Avec l’échange des recettes, la réalisation  et la dégustation en famille ou entre amis, la cuisine est un art où se mêle tradition et créativité.

Mon blog fête son 1er anniversaire

Le 8 décembre 2010, je publiais ma première recette chez Over-Blog. Une année est passée remplie de saveurs différentes, de découvertes culinaires et de ratages aussi. Mais je me suis efforcée à ce que ce soit le régal des yeux et des papilles avec plus de 360 plats proposés.

La "cuisine de Cathy" est née en 2007

Voilà quelques années, je voulais réunir toutes les recettes de famille réalisées pour rédiger un livre de cuisine pour mes enfants. Mon entourage me demandait aussi régulièrement des recettes si bien que j’étais toujours à faire des copies de mes cahiers de recettes. J’en suis venue au constat que je devais trouver un support plus large qu’un livre de cuisine.

Mes enfants m’ont dit: "tu devrais créer un blog, tu vas bien y arriver…"

C’est le début d’une grande aventure, des heures sur l’ordinateur à taper les articles, à photographier mes plats sous tous les angles, insérer des gifs animés…

Heureusement j’ai toujours pu avoir leur soutien quand j’étais en difficultés. Le comble, c’est eux qui me signalaient les fautes ou les espaces en trop qui avaient échappés à ma vigilance.

Un an après, c’est le moment du bilan

En publiant un article par jour, la semaine se déroule comme un menu. Je propose toujours une cuisine saine et familiale. La santé commence dans son assiette et je m’efforce de mettre en avant les produits frais et de saison. Vous êtes les seuls juges de ma progression dans la qualité de mes publications et mon entourage profite de l’amélioration de ma cuisine pour leur plus grand plaisir.

La blogosphère est un espace propice à de belles rencontres et j’ai des fidèles qui me suivent depuis le début. Avec près de 2000 commentaires, je ne pensai pas rencontrer autant de "copinautes" sur la blogosphère passionnés de cuisine.

je vous propose le concours "Chou"

Pour participer, vous devez:

1. être inscrit à la newsletter et ne pas se désinscrire

2. Ecrire un commentaire pour me faire part que vous participez au concours

3. Résider en France, simplifiant les frais de port pour le cadeau

4. Relayer au maximum l'information sur votre blog ou sur Facebook avec la photo du concours et me relayer le lien en commentaire.

J'ai choisi le thème, le mot "Chou"

Sur le thème du mot "chou", j'attend de vous, une recette sucrée ou salée accompagnée d’au moins une photo.

Vous connaissez ma préférence pour les produits frais...

Donc je vous demande de réaliser une recette avec comme ingrédient principal "le chou" que ce soit le légume (vous avez le choix et c'est la pleine saison) ou la pâte à chou...

Les meilleures recettes seront publiées avec une mise à l'honneur de leur blog et la gagnante se verra récompensée par un beau colis gourmand.

La sélection se déroulera le 8 décembre 2011 à 8heures, le jour anniversaire du blog.

Alors ça vous tente?

tous à vos marmites...vous avez juqu'au 5 décembre à minuit pour vous creuser les méninges, et m'envoyer vos recettes sur mon blog ou à lacuisinedecathy@hotmail.fr

C'est trop chou !!!

Je vous souhaite toujours plus nombreux à me consulter et à me laisser des commentaires.