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Les feuillettes au surimi et Boursin ail et fines herbes

 

 

  Pour un apéritif dinatoire...

ces petits feuilletés au surimi, garnis de Boursin ail et fines herbes se font remarquer parmi les petits fours chauds proposés.


 

croisants-surim--4-.JPG

 

Ingrédients pour 16 feuilletés

  • 1 paquet de pâte feuilletée pur beurre BIO
  • 1 boite de bâtonnets de surimi
  • 1 jaune d’œuf  pour dorer
  • Graines de lin pour la décoration (facultatif)
  • 1 Boursin ail et fines herbes
  • 70 g de fromage râpé

 

croisants-surim--2-.JPG

 


Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Sur la plaque, étaler la pâte feuilletée.
Découper le cercle de pâte en 16 parts égales.

 

 

croisants-surimi.JPG

 

Disposer une petite cuillérée à café de Boursin ail et fines herbes sur la partie la plus large de pâte. Placer les bâtonnets de surimi côte à côte sur le bord externe. Parsemer le fromage râpé dessus avant d’enrouler le bâtonnet de surimi sur lui-même en partant de la base la plus large vers la pointe.
Badigeonner au pinceau avec le jaune d’œuf délayé dans un peu d'eau.
Parsemer de graines de lin.
Enfourner à four chaud à 180°C pendant 20 minutes.
Servir ces petits feuilletés chauds munis de petits pics pour ne pas se brûler les doigts...

 

 

croisants surim (3)

 

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Messergaster 22/11/2012 21:23

oh, ça doit faire un siècle que j'ai pas mangé de surimi, tiens!

La Cuisine de Cathy 24/11/2012 14:48



euh, tu crois pas que tu exagères???????


Bon weekend



Llysa 21/11/2012 20:47

hummm super sympa! c'est vite fait et trop bon!!! merci Cathy! je note ton idée ça servira!! bisous

La Cuisine de Cathy 22/11/2012 15:26



C'est vite fait avec des produits que l'on a dans le frifgo pour un apéro à l'improviste...


Bonne journée



Miamana 20/11/2012 14:50

Ca craque et ca fond, j'aime!!!

La Cuisine de Cathy 20/11/2012 15:04



tiède, c'est un délice tout disparait à vitesse grand V!!!!!!


bonne journée



c-line 20/11/2012 12:30

De jolis petits croissants, ça plait toujours à l'apéro! Bonne journée

La Cuisine de Cathy 20/11/2012 15:03



merci Céline de ton passage dans ma cuisine


bonne journée



Jeanne la malice 20/11/2012 09:19

Superbes et tentants. Je te souhaite une belle journée. Bisous

La Cuisine de Cathy 20/11/2012 11:00



merci de ton passage


Bonne journée