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2012-11-19T06:00:00+01:00

Les feuillettes au surimi et Boursin ail et fines herbes

Publié par La Cuisine de Cathy

 

 

  Pour un apéritif dinatoire...

ces petits feuilletés au surimi, garnis de Boursin ail et fines herbes se font remarquer parmi les petits fours chauds proposés.


 

croisants-surim--4-.JPG

 

Ingrédients pour 16 feuilletés

  • 1 paquet de pâte feuilletée pur beurre BIO
  • 1 boite de bâtonnets de surimi
  • 1 jaune d’œuf  pour dorer
  • Graines de lin pour la décoration (facultatif)
  • 1 Boursin ail et fines herbes
  • 70 g de fromage râpé

 

croisants-surim--2-.JPG

 


Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Sur la plaque, étaler la pâte feuilletée.
Découper le cercle de pâte en 16 parts égales.

 

 

croisants-surimi.JPG

 

Disposer une petite cuillérée à café de Boursin ail et fines herbes sur la partie la plus large de pâte. Placer les bâtonnets de surimi côte à côte sur le bord externe. Parsemer le fromage râpé dessus avant d’enrouler le bâtonnet de surimi sur lui-même en partant de la base la plus large vers la pointe.
Badigeonner au pinceau avec le jaune d’œuf délayé dans un peu d'eau.
Parsemer de graines de lin.
Enfourner à four chaud à 180°C pendant 20 minutes.
Servir ces petits feuilletés chauds munis de petits pics pour ne pas se brûler les doigts...

 

 

croisants surim (3)

 

Voir les commentaires

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commentaires
M
oh, ça doit faire un siècle que j'ai pas mangé de surimi, tiens!
Répondre
L


euh, tu crois pas que tu exagères???????


Bon weekend



L
hummm super sympa! c'est vite fait et trop bon!!! merci Cathy! je note ton idée ça servira!! bisous
Répondre
L


C'est vite fait avec des produits que l'on a dans le frifgo pour un apéro à l'improviste...


Bonne journée



M
Ca craque et ca fond, j'aime!!!
Répondre
L


tiède, c'est un délice tout disparait à vitesse grand V!!!!!!


bonne journée



C
De jolis petits croissants, ça plait toujours à l'apéro! Bonne journée
Répondre
L


merci Céline de ton passage dans ma cuisine


bonne journée



J
Superbes et tentants. Je te souhaite une belle journée. Bisous
Répondre
L


merci de ton passage


Bonne journée



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