Hamburger

C'est possible de réaliser son propre hamburger maison, l'avantage, c est que l'on définit soi-même la garniture qui est ajoutée. Un délice avec des frites maison. Je vous invite à retrouver la recette des petits pains maison pour hamburger.

Ingrédients pour 1 hamburger

• 1 pain rond
• 1 C à C de savora
• Sel et poivre
• 1 oignon blanc coupé finement
• Quelques feuilles de laitue ciselée
• 1 steak haché 5%
• 1 cornichon en lamelles
• 1 C à S de sauce tomate à la provençale
• 1 C à C d’huile d’olive

Préparation
Le petit pain rond sont mis à réchauffer 5 min au four à 180°C.
Couper le pain rond à hamburger en deux et tartiner une face de savora et réserver.
Faire cuire le steak haché à la poêle selon le degré de cuisson souhaité.
Maintenir au chaud, pendant la cuisson des frites.
Répartir la moitié de la salade sur votre pain avant de poser le steak, le reste de salde, le cornichon, les rondelles d'oidnon.
La sauce tomate est tartiner sur la deuxième partie du pain rond avant de refermer le tout pout déguster.
Déguster chaud avec les frites brulantes.