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Gratin de ravioles du Dauhiné aux courgettes




C'est un plat complet simple à réaliser mais tellement bon qui sera parfait pour se réchauffer.
Un plat dégusté chez une copine, c'était délicieux et je m'empresse de refaire ce gratin et vous faire partager la recette.
Les ravioles sont des mini-ravioli, des petites pâtes fourrées d’une garniture au fromage et aux fines herbes.
Trouvées au rayon « pâtes fraîches » des grandes surfaces la raviole du Dauphiné est une spécialité de la région de Romans et du Royans, en Drôme.


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Ingrédients

  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 paquet de plaques de ravioles
  • 1 courgette
  • 1 paquet de fromage râpé


Préparation
Couper la courgette lavée en fines rondelles.
Dans un plat a gratin, déposer une couche de ravioles, une couche de lamelles de courgette et encore une couche de ravioles et encore une couche de courgette.
Verser la brique de crème et parsemer de fromage râpé dessus.
Enfourner à four chaud a 180°C environ 30 min.

 

 

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Michèle 01/12/2014 07:37

Mes petits enfants adorent!!!

La Cuisine de Cathy 01/12/2014 22:49



ici petits et grands adorent


Bonne soirée