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2011-10-21T07:00:00+02:00

Frites au four

Publié par La Cuisine de Cathy

J'ai choisi de mettre en avant le blog "du plaisir dans ma cuisine" en réalisant sa recette et en mettant son blog à l'honneur.

En m'inspirant de sa recette, j'ai refait les frites au four en apportant ma touche personnelle.

 

P1010044.JPG

 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 kg de pommes de terre

  • 2 C à S d'huile d'olive

  • 1 C à S d'herbes de Provence

  • sel et poivre

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 220°C.

Éplucher et couper les pommes de terre en frites.

Laver les pommes de terre et égoutter.

Dans un sac de congélation, placer les frites et ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence.

Le sac fermé, secouer dans tous les sens pour homogénéiser l'ensemble.

Déposer les frites sur la plaque du four, en les étalant bien.

Enfourner à 220°C pendant environ 30 min en remuant de temps en temps.

Saler et poivrer à la sortie du four.

Déguster tout de suite avec les doigts quand c'est encore très chaud...

 

 

 

 

P1010043

 

Voir les commentaires

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commentaires
C
<br /> merci pour cette recette, je la ferai bientôt, bises<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> je les fais régulièrement délaissant ma friteuse<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> merci Beaucoup Cathy pour cette mise à l'honneur, je suis flattée. très bon week end à toi, bises ;-))<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Continue de nous épater...<br /> <br /> <br /> Bon weekend<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Accompagnées avec des oeufs !!! J'aime beaucoup !!! Bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> tiens donc tu as de bonnes idées<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> De bonnes frites maison il n'y a rien de meilleur, bon vendredi Carmen<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> oui tu as raison et au four elles sont top<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> des bonne frite bien gourmande humm!!!bizzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> oui elles sont top au four je les conseille vivement<br /> <br /> <br /> Bonne sirée<br /> <br /> <br /> <br />

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