Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Frites au four

J'ai choisi de mettre en avant le blog "du plaisir dans ma cuisine" en réalisant sa recette et en mettant son blog à l'honneur.

En m'inspirant de sa recette, j'ai refait les frites au four en apportant ma touche personnelle.

 

P1010044.JPG

 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 kg de pommes de terre

  • 2 C à S d'huile d'olive

  • 1 C à S d'herbes de Provence

  • sel et poivre

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 220°C.

Éplucher et couper les pommes de terre en frites.

Laver les pommes de terre et égoutter.

Dans un sac de congélation, placer les frites et ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence.

Le sac fermé, secouer dans tous les sens pour homogénéiser l'ensemble.

Déposer les frites sur la plaque du four, en les étalant bien.

Enfourner à 220°C pendant environ 30 min en remuant de temps en temps.

Saler et poivrer à la sortie du four.

Déguster tout de suite avec les doigts quand c'est encore très chaud...

 

 

 

 

P1010043

 

christel 22/10/2011 18:18


merci pour cette recette, je la ferai bientôt, bises


La Cuisine de Cathy 23/10/2011 17:33



je les fais régulièrement délaissant ma friteuse


Bon dimanche






du-plaisir-dans-ma-cuisine 22/10/2011 17:21


merci Beaucoup Cathy pour cette mise à l'honneur, je suis flattée. très bon week end à toi, bises ;-))


La Cuisine de Cathy 23/10/2011 17:29



Continue de nous épater...


Bon weekend






Jeanne 21/10/2011 19:13


Accompagnées avec des oeufs !!! J'aime beaucoup !!! Bisous


La Cuisine de Cathy 21/10/2011 20:16



tiens donc tu as de bonnes idées


bonne soirée



Carmencita 21/10/2011 16:23


De bonnes frites maison il n'y a rien de meilleur, bon vendredi Carmen


La Cuisine de Cathy 21/10/2011 20:17



oui tu as raison et au four elles sont top


bonne soirée



melayers.evelyne 21/10/2011 16:17


des bonne frite bien gourmande humm!!!bizzzz


La Cuisine de Cathy 21/10/2011 20:17



oui elles sont top au four je les conseille vivement


Bonne sirée