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Crumble aux fruits rouges

 

 

 

Le crumble aux fruits rouges est une recette rapide, facile et délicieuse. J'ai utilisé les petits plats à crème brûlée pour les réaliser en individuel.

 

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de mélange de fruits rouges congelés
  • 2 pommes
  • 50 g poudre d'amandes
  • 80 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • Sel

 

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Préparation
Peler les pommes et le couper en petits dés. Répartir les petits morceaux dans les plats allant au four.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, la farine, le sucre, le beurre et le sel. Malaxer du bout des doigts, de façon à obtenir une préparation sableuse.
Disposer les fruits rouges avec les morceaux de pommes  dans les ramequins à crème brûlée avant de répartir sur le dessus la pâte sableuse.
Enfourner à four chaud à 180°C pendant 30 minutes.
A déguster tiède.

 

 

 

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sophie 28/10/2013 10:30

y ont l'ait très bon tes petits crumble

La Cuisine de Cathy 29/10/2013 06:19



oui je te conseille de refaire c'est trop gourmand


Bonne journée



christel 19/10/2013 21:37

hum, ça me donne faim, une belle recette, bon week end

La Cuisine de Cathy 22/10/2013 06:23



tu vas être obligée de la refaire!


bonne journée



michelle 19/10/2013 18:49

les crumbles sont toujours appréciés à la maison. bonne soirée

La Cuisine de Cathy 22/10/2013 06:22



merci de  ton passage Michelle


Bonne journée



afaurore 19/10/2013 11:19

toujours une réussite

La Cuisine de Cathy 22/10/2013 06:21



parfumé et croquant un délicce!


Bonne journée