750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2012-06-26T06:00:00+02:00

Croque-monsieur façon quiche

Publié par La Cuisine de Cathy

 

Pour un plateau télé rapide en 15 min chrono, voici le croque-monsieur façon quiche.

En utilisant le pain de mie maison, c’est mieux…

 


croque-quiche-copie-1.JPG

 

 

 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 4 tranches de pain de mie tranché
  • 1 œuf
  • 1 C à S de crème fraiche
  • 1 belle tranche de jambon blanc dégraissé
  • Beurre demi-sel
  • 1 poignée de gruyère râpé
  • Sel et poivre

 

 

Préparation

Préchauffer le four grill à 240°C.

Beurrer une des faces des tranches de pain de mie.

Poser les côtés beurrés sur la plaque du four.

Mélanger la crème fraiche, l’œuf et le fromage râpé. Saler et poivrer. Badigeonner le dessus de 2 tranches de pain de mie de la moitié de la préparation précédente.

Disposer le jambon découenné et dégraissé. Répartir le reste de la préparation à la crème. Ajuster sur le dessus, les tranches de pain de mie restantes, la face beurrée à l’extérieur.

Enfourner  pendant 8 minutes en surveillant la coloration.

Et voilà 15 minutes de passées, vous pouvez déguster en prenant votre temps…

 

 

croque-quiche--2--copie-1.JPG

 

 

Voila ma recette pour le défi cuisine...

 

http://recettes.de/defi-15-minutes



Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
B
il est super appétissant. Miam, miam.
Bon vendredi
Répondre
L


facile et rapide pour un plateau télé...


Merci de ton passage


Bon weekend



C
hum de bon croque monsieur
bonne journée
Répondre
L


oui un délice croquant pour un plateau tele


Bonne journée



G
Miam j'adore les croques monsieur ! Comme je n'ai pas d'appareil à croque, je les fais au grille pain et à la poelle. bisous bisous
Répondre
L


tu as aussi la version au four du coup!


Bonne journée



M
une bonne recette humm!! bonne chance pour le concours bise
Répondre
L


merci beaucoup


Bonne journée



A
tip top
Répondre
L


il est adoré!!


bonne journée



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog