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Cookies au chocolat

 

 

Cookies au chocolat

Voici la recette des cookies tout simplement bons...

 

cookies--2-.JPG

 

IngrédientsPour 4 personnes:

  • 85g de beurre

  • 1 œuf

  • Extrait de vanille

  • 150g farine

  • 85 sucre cassonade

  • 100g chocolat noir

  • ½ sachet de levure

  • ½ C à C de sel

 

 

Préparation:

Laisser ramollir le beurre à température ambiante.

Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre, l’œuf entier, la vanille. Mélangez le tout avec le bout des doigts.

Ajouter peu à peu la farine tamisée avec la levure et le sel. Continuer à malaxer le tout avec les doigts.

Ajouter le chocolat coupé en tous petits morceaux.

Beurrer une plaque ou mettre une feuille de papier sulfurisé qui facilitera le démoulage.

Etaler des petits tas de pâte de la grosseur d’une noix (24 environ soit 2 plaques)

Mettre à four chaud pendant 12 mn à 180°C.

Déguster lorsque les cookies seront froids.

 

cookies.JPG

Miss Popcake 19/05/2012 13:50

Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?
Copier-coller le lien suivant dans votre navigateur pour en apprendre + :

http://www.misspopcake.com/blog/entry/49-La-petite-histoire-du-cookie

Cordialement. Miss Popcake de www.misspopcake.com

La Cuisine de Cathy 20/05/2012 08:41



merci pour l'info


Bon dimanche



Cecile 19/07/2011 19:26


MIAM !!


La Cuisine de Cathy 20/07/2011 09:33



Cette recette est la recette basique qui plait beaucoup mais j'ai publié une autre recette de cookies avec des noisettes, du chocolat et du sucre cassonade....


Bonne journée






Janny de marseille 19/07/2011 08:46


je cherchais justement une super recett de cookies inratables! ça tombe à pic!


La Cuisine de Cathy 20/07/2011 08:55



J'ai deux recettes de cookies, tu as le choix..


Bonne cuisine



hanane 17/07/2011 17:22


je ten piques quelques un au passage


La Cuisine de Cathy 18/07/2011 07:39



Pas de souci prend un biscuit, il y a aussi une recette de cookies aux noisettes....


Bonne journée






doudoute 17/07/2011 12:59


ils ont l'air délicieux !


La Cuisine de Cathy 18/07/2011 07:34



Dans ma série cookies, ceux là sont mes préférés...


J'ai publié aussi de cookies aux noisttes qui sont aussi très très bons...


Bonne journée