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Charlotte aux framboises

 

 

 

J’ai choisi une version facile et rapide de la charlotte aux framboises que j’ai appris à réaliser dans mon enfance selon une recette Tupperware, je crois….
Des biscuits, des framboises et un flan à la vanille et c’est parti pour la réalisation d’un dessert fraicheur pour un jour de grande chaleur.

 

 

  charlotte.JPG

 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 paquet de biscuits à la cuillère
  • 200 g de framboises
  • ½l flan à la vanille BIO
  • 2 C à S de sucre glace
  • 2 C à C de jus de citron

http://pmcdn.priceminister.com/photo/879626570_L.jpg
Préparation
Préparer le flan selon les indications du paquet, pour moi c’est un flan BIO à la vanille, super parfumé. Laisser refroidir sans prise pour verser sur les framboises.
Préparer un coulis de framboises avec la moitié de la barquette qui servira à tremper les biscuits à la cuillère. Mixer les framboises avec le sucre glaace et 2 C à C de jus de citron. Passer au chinois pour retirer les petits grains.
Dans le moule à charlotte Tupperware, déposer une couche de biscuits à la cuillère imbibée de coulis sur les parois et dans le fond.
Placer une couche de framboises avant de verser un peu de flan, quelques brisures de biscuits trempées et de nouveau les framboises. Placer le couvercle qui va permettre de tasser le tout avant de ranger au frais jusqu’au moment de déguster.
Démouler au moment de servir en reversant sur le plat de service la charlotte.
S’il reste des framboises fraiches, elles peuvent être déposées en décoration.
Un peu de chantilly pour les gourmands si vous voulez...

 

charlotte--2-.JPG

afaurore 13/07/2013 22:56

hyper tentant

La Cuisine de Cathy 16/07/2013 06:51



tu m'étonnes!


Bonne journée



sarah 13/07/2013 19:04

elle est bien belle!!!

La Cuisine de Cathy 16/07/2013 06:50



merci Sarah


Bonne journée



LadyMilonguera 13/07/2013 14:54

Chouette cette charlotte !

La Cuisine de Cathy 16/07/2013 06:50



c'est un dessert qui correspond à la saison besoin de fraicheur....


Bonne journée



Iris 13/07/2013 12:56

Cette recette arrive juste à point, je viens d'aller chez une amie qui a fait une réunion Tupperware et comme j'ai fait une petite commande je vais avoir en cadeau le moule à charlotte donc je
m'empresse de noter ta recette.
Bises

La Cuisine de Cathy 16/07/2013 06:48



chouette tu me diras..


Bonne journée



Michèle 13/07/2013 06:48

Merci pour ce bon dessert.

La Cuisine de Cathy 16/07/2013 06:47



frais rapide et délicieux


parfait pour l'été


biz