Carootes râpées aux graines de sésame

Voulez vous faire des économies?
Etes vous motivés par une cuisine diététique facile mais avec un maximum de sacveurs?
Alors cette recette de carottes râpées à ma façon est pour vous!
C'est une entrée très agréable à déguster et originale pour faire aimer les crudités  aux enfants.

Ingrédients pour 4 personnes

• 600 g carottes
• 1 jus de citron
• 1 petit bouquet de persil
• 1 C à S de graines de sésame
• 2 C à S d'huile de sésame
• 1 C à C de gros sel
• 1 gousse d'ail hachée

Préparation
Pelr les carrottes et les laver à l'eau courante.
Râper les carottes et les déposer dans un saladier.
Ajouter l'ail haché, les graines de sésame, le gros sel et le persil ciselé.
Il ne reste plus qu'a ajouter l'huile de sésame avant de mélanger le tout et de laisser à température ambiante avant de servir.