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Cake au thon et aux olives vertes

 

 

 

Ce cake proposé tiède, coupé en tranches a été très apprécié à l’apéritif.

Une boite de thon et quelques olives vertes sont les éléments de base pour réaliser ce cake.

 

cake-au-thon.JPG


Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 C à S rase de Maïzena
  • 100 g d'olives vertes dénoyautées
  • 2 œufs
  • 25 cl de lait
  • 50 g de fromage râpé
  • 300 g de thon au naturel
  • 1 C à S d'huile d'olive


Préparation
Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
Ajouter la farine accompagnée de la levure et de la Maïzena. Mélanger tout et délayer avec le lait.
Ajouter le thon émietté et les olives vertes dénoyautées.
Remuer afin de bien incorporer les ingrédients. Ajouter le fromage râpé. Terminer en intégrant une C à S d'huile d'olive.
Préchauffer le four sur 200°C.
Verser la pâte en la répartissant dans les petits moules à cake et enfourner pour 30 à 40 min.
A la fin de la cuisson, laissez refroidir et démouler.
A déguster tiède..

 

cake-au-thon--3-.JPG

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nedjma 22/02/2012 14:39

un bon cake avec tout ce que j'aime!!!
bises

La Cuisine de Cathy 23/02/2012 08:56



c'est tujours apprécié et vite fait...


Bonne journée



melayers.evelyne 20/02/2012 23:13

Encore un régal pour ce plat délicieux bisous

La Cuisine de Cathy 21/02/2012 07:02



merci beaucoup


passe une bonne journée Evelyne





 



AurelieWa 20/02/2012 15:05

j'aime beaucoup ce genre de cake

La Cuisine de Cathy 21/02/2012 07:03



ça palit toujours et tu peux le cuire juste avant l'arrivée des invités...


Bonne journée Aurélie






Caro en Cuisine 20/02/2012 13:49

Ce cake est extra ! J'ai fait le même, en remplaçant le thon par du saumon en boîte ! C'était super bon ! La recette viendra prochainement !
Bisous

La Cuisine de Cathy 21/02/2012 07:05



Au saumon avec les olives vertes aussi?


je vais attendre ta publication


Bonne journée Caro






Amélie 20/02/2012 13:41

Un cake extra. Bisous

La Cuisine de Cathy 21/02/2012 07:06



Merci Amélie


Passe une bonne journée