Je vous propose des idées
pour les menus de fêtes de fin d’année,
commençons par les amuse-bouche et les entrées
Il suffit de cliquer sur le lien qui vous renvoie vers la recette.
Pour l’apéritif :
Les figues fourrées au foie gras
Les mini-croissants aux saucisses cocktail
Mini choux a la mousse de chèvre et ciboulette
feuilletés au surimi et au Boursin Ail et Fines Herbes
les feuilletés au boudin blanc
Les entrées
Le homard grillée beurre maitre d’hôtel
Les huîtres
avec du citron, un peu de beurre salé,
une petite sauce à l'échalote
D'autres idées suivront...