Voici des petits cup-cakes chocolatés et aux pépites de chocolat qui sont irrésistibles présentés dans leur caissette de fête.
Des petites bouchées moelleuses avec un délicieux goût de chocolat à dévorer à toute heure que vous laisse refaire.
Ingrédients pour 15 cupcakes
- 125 g de farine
- 80 g de beurre mou
- 70 g de sucre
- 70 g de chocolat
- 2 œufs
- 60 ml de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 g de pépites de chocolat
Préparation
Placer le chocolat cassé en morceaux dans un bain-marie.
Mélanger le beurre et le sucre avec le batteur.
Ajouter les œufs un à un, puis le chocolat fondu. Verser la farine tamisée et la levure. Continuer à fouetter au batteur.
Terminer par le lait. La préparation obtenue doit être homogène.
Verser dans des moules à cupcakes avec les petites caissettes beurrées.
Disposer sur le dessus les pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 180°C et enfourner pour 20min.
Laisser refroidir sur une grille.